Jak se stát členem

Členská základna byla stanovena dne 16.listopadu 1998. Stanovy PK ČR přesně upravují pravidla pro vznik členství a to následovně:

"Noví členové budou přijati na základě doporučení dvou členů klubu a schválení přítomnou dvoutřetinovou členskou základnou."

Formy členství a povinnosti člena klubu: 

- Řádné členství - člen má právo účastnit se všech akcí pořádaných klubem a spoluurčovat jeho činnost prostřednictvím podnětů členské základně klubu a předsedovi klubu nebo radě klubu.

- Základní povinnosti člena klubu - každý člen je povinen podílet se aktivně na klubové činnosti směřující k naplňování základního klubového poslání. Člen klubu se vyvaruje činů, které by mohli poškodit dobré jméno klubu. Člen klubu se dobrovolně podřizuje rozhodnutí výboru pokud není zjevně v rozporu s posláním klubu a těmito stanovami. Pokud mu v tom nebude bránit okolnost hodná zvláštního zřetele účastní se každý člen jednání členské základny. Člen klubu platí včas členské příspěvky.

- Čestné členství - čestným členem klubu se může stát sponzor klubu, významná osobnost, odborník nebo manager působící v oblasti zájmů klubu, který svými názory a postoji významně přispívá k utváření kultury a chování v oblasti gastronomie a pohostinství. O udělení čestného členství rozhoduje rada klubu. Čestní členové jsou zváni na klubové akce jako hosté. Nezasahují do řízení klubu a v členské základně mají pouze poradní hlas. Čestné členství může být odebráno po schválení nadpoloviční většinou členské základny a to ve stejných případech jako u členství řádného