07.04. 1999

Tachovská jiskra

Rodinný pivovar Chodovar Chodová Planá je známý svým přístupem k osvětě pivního moku a podpoře kultury, sportu i zábavy. Všechny tyto atributy spojila naposledy březnová akce, jejím společným znakem bylo dráždění chuťových buněk. Ve sklepích Chodovaru se to jen hemžilo důstojně vyhlížejícími mistry „cechu“ barmanského. Za pořadatelského dozoru Pivní klubu a jeho prezidenta Mojmíra Prokeše se totiž konal I. ročník Chodovar Cupu v míchání nápojů. Hlavními hosty a spolutvůrci soutěže pak byli členové České barmanské asociace. Zástupci hotelové školy Mariánské Lázně a učňovské školy Grandhotelu Pupp Karlovy Vary soutěžili s pravými profesionály vyhlášených hotelů z celé ČR. Samozřejmě základem míchaného nápoje musel být produkt Chodovaru, ať pivo, či Il - sano. Celkem se představilo přes 20 uchazečů. V sázce byly tři prestižní ceny. Celkovým vítězem se stal David Karlík( Renaissance Praha ) s „ Pivem FIZZ “. Cenu za marketingový název svého díla „ Chodovarské slunce “ převzal Karel Ziegler( Renaissance Praha ). Jako nejchutnější ocenila porota dočervena zabarvený „drink“ páru Vladimír Koloc a Šárka Ouisová s názvem „ Rudá záře nad Chodovarem “. Mimochodem při přípravě byly hodnoceny technika, zručnost, elegance, vizuální stránka, chuť a přednes přípravné ódy na Chodovar. Mnozí z přítomných, ochutnávali i laici, nevěřili, jak chutné a pikantní mohou být míchané nápoje s přísadou piva. Na příjemné odpoledne navazovala podvečerní zábava při kuchařských specialitách u krbu. Samozřejmě nemohly chybět kytara a zpěvy. Akce se povedla a již se plánuje II. ročník, který, jak přislíbili zástupci patrona Chodovaru, bude vstřícnější pro širokolu veřejnost.